Dieta Dukan este un program de scadere in greutate cu un continut scazut de carbohidrati si proteine, dezvoltat de un medic francez in anii ‘70. Dieta de slabit include 4 faze principale:

· atac

· croaziera

· consolidare

· stabilizare

Dieta Dukan - cat este de eficienta?

Primele doua faze se concentreaza pe pierderea in greutate, iar celelalte doua pe mentinerea acestei pierderi.

Premisa care sta la baza acestei diete este ca nu pierzi in greutate atunci cand iti este foame. De aceea, programul de slabit Dukan este extrem de detaliat si contine liste specifice de alimente care sunt permise in diferite faze. Se pune accent pe proteine slabe si pe lactate fara grasimi care stimuleaza satietatea.

Conform adeptilor dietei Dukan si celor care au testat-o si au avut rezultate uimitoare, va puteti astepta sa slabiti pana la 4 - 6 kg in prima saptamana a fazei de atac si cate 2 kg pe saptamana in faza de croaziera.

In fazele de Consolidare si Stabilizare, veti lucra pentru mentinerea acestei pierderi, iar asta este minunat la dieta Dukan. Practic, scapi de efectul yo-yo atat de intalnit in randul celor care aleg o dieta oarecare de slabit.

Practic: cum poti sa slabesti cu Dieta Dukan?

Spre deosebire de alte diete cu un continut scazut de carbohidrati, cum ar fi keto si Atkins, dieta Dukan este de asemenea foarte saraca in grasimi. Conform filosofiei Dukan, grasimile sunt mai rele decat carbohidratii si reprezinta un pericol pentru sanatate.

Majoritatea caloriilor si nutrientilor din dieta Dukan provin din proteine, care dau o senzatie extraordinara de satietate si au mai putine calorii decat grasimile.

Dincolo de ceea ce consumi, dieta Dukan incurajeaza activitatea fizica, in special mersul pe jos si urcarea - coborarea scarilor.

Iata cele 4 faze ale dietei:

1: Faza de atac

Aceasta faza dureaza 2 - 7 zile, in functie de cate kg vrei sa pierzi. In faza de atac puteti manca proteine slabe fara limita - carne de vita slaba, pui, fructe de mare si oua, lactate cu un continut scazut de grasimi, o cantitate mica de ulei de masline si 1.5 linguri de tarate de ovaz pe zi. Trebuie sa consumati 6 - 8 pahare de apa pe zi.

2. Faza de croaziera

Aceasta faza debuteaza din ziua a doua a dietei sau la sfarsitul zilei a 8-a si dureaza pana la 1 an. In timpul fazei de croaziera, puteti sa consumati alimentele recomandate in faza de atac, anumite legume, cum ar fi cele cu frunze verzi, broccoli, conopida, ardei, castraveti si ciuperci. De asemenea, va trebuie sa consumati cate 2 linguri de ovaz pe zi.

3. Faza de consolidare

Dupa ce ajungeti la greutatea dorita, incepe faza de consolidare care poate avea o durata variata, in functie de greutatea pierduta. In principiu, sunt 5 zile de consolidare per fiecare kg pierdut.  

In aceasta faza, veti continua sa consumati alimentele din cele doua faze anterioare si sa adaugati portii mici de fructe, paine, amidon, branza, alte variatiuni de carnuri si vin. De asemenea, cantitatea de tarate de ovaz va creste la 2.5 linguri pe zi. O zi din saptamana este dedicata “proteinelor pure”, in care se respecta meniul fazei de atac.

4. Faza de stabilizare

Este ultima faza a dietei Dukan si are ca scop mentinerea greutatii. Nu are un termen limita. In timpul acestei faze, veti tine cont de recomandarile din faza de consolidare, dar regulile nu mai sunt atat de stricte pe masura ce greutatea ramane stabila.

Concluzie dieta Dukan

Poti sa slabesti destul de usor cu dieta Dukan, daca urmaresti indicatiile programului.

Cel mai important este ca nu te vei infometa, ci vei avea intotdeauna suficiente alimente la dispozitie incat sa ai starea de satietate. In plus, dieta controleaza factorul yo-yo, iar daca respecti cele doua ultime faze nu vei mai acumula din nou kilogramele pierdute.