CULINAR
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 28 Iulie 2012 06:35 |
 Ingrediente: Blat: 5 oua, 30 gr cacao, 120 gr faina, 1 praf de copt, 120 gr zahar. Crema: 3 oua, 100 gr zahar, 100 ml lapte, 10 gr gelatina, 400 gr frisca, vanilie Umplutura: 250 gr visine ( proaspete sau congelate, fara sambure) 75 gr zahar. Decor: frisca batuta, ciocolata, visine. Preparare: Visinele se presara cu zahar si se lasa cca 2 ore la rece. Albusurile se bat spuma cu zahar, separat intr-un bol mixam galbenusurile , sare. Cand albusurile sunt gata se amesteca usor cu compozitia formata din galbenusuri si sare Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si cacao. Compozitia obtinuta se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit. Se lasa la copt, pana la proba prin apasare sa isi revina la forma initiala. Cand s-a racit se taie in trei foi. |
|
Ultima actualizare Sâmbătă, 28 Iulie 2012 09:48 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
Prajitura Kardinal Schnitte |
 |
 |
 |
|
Scris de Sighet Online
|
|
Duminică, 22 Iulie 2012 06:36 |
 Ingrediente Prajitura Kardinal Schnitte: Blat:
5 albusuri 4 oua intregi 1 galbenus 10 linguri de zahar 2 prafuri de sare 1 lingurita extract de vanilie 4 linguri cu varf de faina |
|
Ultima actualizare Duminică, 22 Iulie 2012 08:37 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 14 Iulie 2012 06:44 |
 Iti trebuie: 300 g vinete 300 g dovlecei mici 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 300 g rosii 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita rozmarin proaspat 7 linguri ulei de masline sare si piper macinat. |
|
Ultima actualizare Sâmbătă, 14 Iulie 2012 06:49 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Ruladă de pui cu ciuperci la cuptor |
|
|
|
|
Sâmbătă, 30 Iunie 2012 05:26 |
 Ingrediente reteta Rulada de pui cu ciuperci la cuptor: un piept de pui 300 g ciuperci 100 g bacon un ardei rosu o ceapa o legatura marar (sau patrunjel) o lingurita condimente pentru pui 2-3 linguri ulei Modul de preparare a retetei: |
|
Ultima actualizare Vineri, 29 Iunie 2012 05:34 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 16 Iunie 2012 06:55 |
 Ingrediente
sirop zahăr 125g lămâie 1/2 baton de vanilie 1 baton de scorţişoară 1 rachiu de fructe doua pahare
blat |
|
Ultima actualizare Vineri, 15 Iunie 2012 20:28 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 09 Iunie 2012 05:53 |
 Ingrediente Ingrediente pentru blat: - 200 gr unt/margarina - 200 gr zahar - 100 gr faina - 1 lingura cacao - 1 lingurita praf de copt - 200 gr nuca macinata - 6 albusuri Ingrediente pentru crema: |
|
Ultima actualizare Vineri, 08 Iunie 2012 16:12 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Prajitura cu crema de lamaie |
|
|
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 26 Mai 2012 10:38 |
|
Ingrediente: 
100 gr unt 4 oua 200 gr margarina 500 ml lapte zahar pudra 4 buc. lamai 3 linguri de faina 8 linguri zahar 1 fiola esenta lamaie 1 pachet foi de placinta |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Placinta cu alune si ciocolata |
|
|
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 19 Mai 2012 07:22 |
 Ingrediente 500 g faina 200 ml lapte caldut 200 ml ulei 1 cub drojdie 1 lingurita sare 2-3 linguri zahar UMPLUTURA 150 g alune 2-3 linguri de ness 6 linguri de zahar 50 ml lapte esenta de migdale ciocolata 1 lingura lapte |
|
Ultima actualizare Duminică, 20 Mai 2012 06:56 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Prajitura in foi cu miere si nuca |
|
|
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 12 Mai 2012 18:48 |
 Ingrediente Foi: 500gr faina, 220gr zahar, 3 linguri miere, 3 oua, 1 lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare pisate, 1 lingurita bicarbonat stins. Umplutura: 1/2 l lapte, 2oua, 2 linguri faina, 2-3 linguri zahar, zahar vanilat sau esenta de vanilie, 50gr unt, gem de caise, o mana de nuca macinata. Mod de preparare |
|
Ultima actualizare Sâmbătă, 12 Mai 2012 20:25 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Duminică, 22 Aprilie 2012 05:19 |
 Pentru blatul alb iti trebuie: 3 oua 1 lingura untura 10 linguri lapte 1 lingura bicarbonat stins in otet faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat tare Pentru blatul maro iti trebuie: 3 oua 1 lingura untura 1 lingura bicarbonat stins intr-o lingura de otet 10 linguri lapte faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat tare |
|
Ultima actualizare Sâmbătă, 21 Aprilie 2012 21:32 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Deliciu cu ciocolata si gem de capsuni |
|
|
|
|
Scris de Sighet Online
|
|
Sâmbătă, 24 Martie 2012 14:06 |
 Ingrediente Pentru blat: 4 oua, 125g zahar, 100g ciocolata, 3 linguri cacao, 125g unt, 125g faina, 1 plic praf de copt, |
|
Ultima actualizare Sâmbătă, 24 Martie 2012 14:14 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Sâmbătă, 10 Martie 2012 08:33 |
 Ingrediente: 150g pui gatit 2 linguri maioneza 2 linguri de iaurt grecesc 1 lingura chutney de mango 1/2 lingurita pasta de curry sau pudra de curry 1 lingura coriandru maruntit sare si piper proaspat macinat 6 felii paine alba 2 maini frunze de spanac Mod de preparare |
|
Ultima actualizare Vineri, 09 Martie 2012 23:06 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
Cartofi umpluti cu ciuperci (de post) |
|
|
|
|
Sâmbătă, 10 Martie 2012 08:21 |
 Ingrediente: Pentru cartofi: 4 cartofi mai mari, 1 conserva ciuperci (sau echivalentul in ciuperci congelate), 1 colt de paine de 1 zi, 2-3 fire verdeata, 1-2 linguri faina, 1 ceapa mica, 2 catei de usturoi, sare, piper. |
|
Ultima actualizare Vineri, 09 Martie 2012 23:06 |
|
Citeşte mai mult...
|
|
|
|
|
|
|
Page 3 of 7 |
|
|
