Cunoscutul vin, ce se vinde cu 8 lei sticla, conţine coloranţi sintetici

Vinul se numără printre băuturile consumate cu plăcere în anumite împrejurări. Convingerea multor consumatori este că acum, când se fac eforturi inclusiv din partea Uniunii Europene în domeniul reconversiei viţei de vie, calitatea vinurilor scoase pe piaţă este în continuă creştere, fapt ce pare a fi infirmat de o serie de specialişti.

Aspecte privind calitatea îndoielnică a unor vinuri aflate în comerţ la marile magazine, dar care există şi în depozitele unor angrosişti, ne-au fost puse la dispoziţie de surse demne de încredere din cadrul Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Satu Mare.

“Sânge de taur” conţine doar coloranţi

În preocupările Comparti-mentului Inspecţie din cadrul DADR Satu Mare intră şi pre-levarea unor probe de produse alimentare din marile magazine şi din depozite pentru a le trimite spre verificare la laboratoarele de specialitate acreditate. Începând din luna martie şi până acum au fost vizitate mai multe magazine din care s-au prelevat, spre exemplu, probe de vinuri.
Potrivit procedurilor, vinurile se expediază pentru analize şi atestate la Laboratorul Regional pentru Controlul Calităţii şi Igienei Vinului din Blaj. Acest laborator este subordonat Ministerului Agriculturii, instituţia care este înştiinţată cu prioritate asupra rezultatelor analizelor pentru probele supuse expertizării. Procedura în asemenea situaţii este de a se lua legătura cu inspectorii din teritoriu, care sunt obligaţi să prezinte documentele privind măsurile luate în fiecare situaţie.
Potrivit sursei, au fost trimise în lunile aprilie şi mai vinuri roşii şi albe la laboratorul din Blaj pentru a li se stabili caracte-risticile. Vinurile roşii provin din zona Tohani, iar vinurile albe sunt produse în judeţul vecin Sălaj. Curios este că din punct de vedere al documentelor vinurile erau în regulă.
Pentru vinul roşu s-au emis buletinele de analiză cu numerele 377/18.04.2008 şi respectiv 528/11.06.2008. După ce sunt enumerate carateristicile vinu-rilor analizate, concluzia este că acestea sunt falsificate. Vinul conţine coloranţi sintetici.
Pentru vinul “Sânge de taur” producătorul a fost amendat de două ori cu suma de 40.000 lei (400 milioane lei vechi), în timp ce legislaţia prevede amenzi cuprinse între 40.000 şi 100.000 lei. În acest caz s-a iniţiat şi un denunţ penal. Cel de al doilea a fost un vin alb în care s-a constatat sulf în exces. Doza depistată este de aproape 10 ori mai mare decât cea admisă.

Articol integral in Informatia Zilei